Tiikerikakku

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g margariinia tai voita
3,5 dl sokeria
4 kananmunaa
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
4 riviä fazerin tummaa suklaata

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa sulatettu rasva vaahdoksi ja lisää siihen vatkaten sokeri ja kananmunat.

Sekoita leivinjauhe, vehnäjauhot ja vaniljasokeri sekaisin. Kaada seos rasvan, sokerin ja kananmunan joukkoon. Lisää lopuksi 1/2 dl maitoa ja sekoita tasaiseksi.

Ota taikinasta 1/3 eri astiaan ja sekoita siihen vielä 1/2 dl maitoa. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Lisää sulatettu suklaa taikinaan johon sekoitit maitoa lisää.

Kaada voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan (itse käytin irtopohjavuokaa) puolet vaaleasta taikinasta, sitten kaikki tummasta taikinasta ja loput vaaleasta taikinasta päälle.

Paista 200 asteessa n. tunti. Jos kakku tummuu liikaa uunissa, peitä se foliolla. Tarkista kakun kypsyys tikulla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

an-nuliini
Lainasin Jelhon ohjetta, mutta muutin sitä hieman omaksi reseptiksi, koska minulla ei ollut kaakaojauhetta, lisäsin sen sijaan tummaa suklaata sulatettuna.

an-nuliini
eihän se haittaa, ainoastaan se on vaan hankala saaha levittymään. :( muutahan haittaa siinä ei ole :)
19.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

anne
haittaakohan se, jos se jähmettyy nopeesti, kun sulaahan se taas kohta uudelleen :)
18.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

an-nuliini
Juuh, kyl tuli paljon parempi tuosta ku kaakaojauheesta. muutenhan se oli ihan samanlainen ohje, mutta ainoastaan siihen tummaan taikinaan joutui lisäämään hiukan enemmän nestettä, koska se suklaa niin helposti ja nopeesti jähmettyy.
18.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

anne
no varmaan paljon parempi tavis tiikerikakku oikeella suklaalla :)
18.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.