Tiikerikakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 kpl	kananmunaa
2 1/2 dl	sokeria
150 g	margariinia tai voita
2 tl	leivinjauhetta
4 dl	vehnäjauhoja
3 tl	vaniliinisokeria
1 1/2 dl	maitoa
2 rkl	kaakaojauhetta
	korppujauhoja vuoan jauhottamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uuni lämpeämään 180 asteeseen,voitele ja korppujauhota rengas vuoka. Sulata margariini tai voi kattilassa tai mikrossa. Yhdistä venäjauhot,leivinjauhe ja vaniliinisokeri. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon ja sulatetun rasvan kanssa varovasti puuhaarukalla tai kaapimella sekoittaen muna-sokeri vaahtoon. Mausta 1/3 taikinasta kaakaojauheella. Kaada vaaleasta taikinasta puolet vuoan pohjalle, sitten tumma kerros ja päällimmäiseksi vaaleaa taikinaa. Paista kakkua uunin alimmalla tasolla 45min.