Kaljalanpaisti

3 - 6 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

6 kpl	porkkanaa
4 kpl	sipulia
4 kpl	valkosipulia
10 kpl	mustapippuria
	suolaa
3 kpl	laakerinlehteä
2 tlk	olutta (itse käytin karhua)
1400 g	karjalanpaisti lihaa (luita)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lihat vuokaan ja 200c asteiseen uuniin (n. 15-20 min), pilko rehut, ota lihat uunista ja lisää kaikki muut ainekset. Laske uunin lämpötila 100-125c ja laita kansi vuokaan. Anna muhia uunissa 4-7 tuntia. Voidaan myös terästää muilla juureksilla ja puolikkaalla chilillä.

Lisukkeena maitoa ja perunaporkkana muussia.