Anopin omenakakku

Reseptiä katsottu 11 944 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g voita ( laktoositon margariini)
150 g vehnäjauhoja
50 g sokeria
Täyte:
650 g Omenia
MAUSTESEOS:
0,5 dl sokeria
1 tl kanelia
1 ml jauhettua inkivääriä (n. ,0,25 tl)
kuorrutus:
75 g voita ( margariinia laktoositon)
130 g sokeria
2 munaa
75 g mantelirouhetta
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1,5 dl kaurahiutaleita

Ohjeet

Vaahdota voi ja sokeri keskenään lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi.

Voitele irtopohjainen rengasvuoka ja painele taikina pohjalle ja reunoille. lado omenalohkot pohjanpäälle ja ripottele mausteseos omenien päälle. Vaahdota voi ja sokeri keskenään. Lisää munat ja lopuksi kuivat aineet. Levitä massa omenien päälle. Paista 175 asteisessa uunissa noin 50-60 minuuttia. Anna kakun jäähtyä kylmäksi vuoassaan ja irrota varovaiseti.. Ennen tarjolle vientiä voit siivilöidä tomusokeria kaiken kukkuraksi..


Kommentit