Jauhelihakääröt

Reseptiä katsottu 64 714 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
3 - 4 amerianpekonisiivua
2 - 3 herkkusientä, muukin käy
1 sipuli
1 kananmuna
n 2 rkl vehnäjauhoja
mustapippuria, (suolaa)
koskenlaskijajuustoa

Ohjeet

Aloita pienimällä sipuli, sienet ja pekoni silpuksi, sekoita ne jauhelihan kanssa, lisää muna, mustapippuri, (suola) ja vehnäjauhot. Jaa taikina osiin ja taputtele vaikka käsien välissä ohuemmiksi pihveiksi. Lisää jokaisen pihvin väliin sulatejuustoa ja kääri rullalle, tuki myös pötköjen päät, ettei juusto pääse valumaan ulos. Paista muurikalla, grillissä tai pannulla kypsäksi.

Tästä tuli 9 kpl kääröjä


Kommentit