Kaali-lammasjauhelihakeitto

5 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Pinnalle:
1 pkt(240g/	lampaan paistijauheliha (pakaste)
½ rkl	öljyä
800 g	valkokaalta
1 kpl /iso	Sipuli
1-2 kpl	valkosipulinkynttä
2-3 kpl	porkkanaa
1 l	vettä
2 tl	suolaa
10 kpl	maustepippuria
2 kpl	laakerinlehteä
2 tl	provencen-yrttisekoitusta
	persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata jauheliha, suikaloi kaali. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosip.kynnet. Kuori ja viipaloi porkkanat. Ruskista jauheliha isossa kattilassa. Lisää joukkoon sipuli, valkosipuli ja porkkanat. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta. Mausta suolalla, pippurilla ja laakerinlehdillä. Sekoita joukkoon kaalisuikaleet. Anna kiehua kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes kaali on kypsä. Mausta lopuksi yrttiseoksella ja tarkista maku.

Tarjoa lisäksi maalaisleipää.