Aito Abban alkuperäinen Jansson

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

6 kpl	perunaa, keskikokoista, raakaa
12 kpl	Abban-anjofisfilettä
1-2 kpl	sipulia
	suolaa ja pippuria
2 rkl	voita
2-3 rkl	anjofislientä
1,5-2 dl	Kermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uuni lämpenemään 200 astetta ja voitele uuninkestävä vuoka. Kuori perunat ja sipulit. Suikaloi ohueksi.

Saata ainekset kiusaukseen: Levitä vuuan pohjalle kerros perunasuikaleita, asettele päälle sipulit ja anjovisfileet. Peittele perunoilla. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuruunaa lopuksi voi nokarein. Esipaista 15 minuuttia. Lisää kerma ja anjovisliemi. Jatka paistamista vielä 30 minuuttia, kunnes väri on muuttunut kiusallisen, herkullisen kullankeltaiseksi.