Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Kuohkea raparperipiirakka

Reseptiä katsottu 15 883 kertaa
20 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
muruseos
250 g voita tai margariinia
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
8 dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa
2 tl vaniljasokeria
pohjataikina
2 dl piimää
1 kananmuna
täyte
10 dl paloiteltua raparperia
200 g kermaviiliä
250 g maitorahkaa
2 dl sokeria
2 kananmunaa
3 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Tee ensin muruseos. Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voisula.

Nypi murumaiseksi. Siirrä seoksesta 1/4 toiseen kulhoon. Lisää loppuun muru-

seokseen piimä ja muna. Sekoita taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperilla

peitellylle uunipellille. Ripottele päälle raparperit. Tee täyte. Sekoita täytteen

ainekset keskenään ja kaada raparperien päälle. Ripottele päälle loppu muruseos.

Paista 175 asteessa n. 45 min.


Kommentit