Maisemakahvilan raparperipiirakka

Reseptiä katsottu 2 714 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 gr Voita
8 dl Jauhoja
3 dl Sokeria
2 tl Leivinjauhetta
2 tl Vaniliinisokeria
2 dl Piimää
1 Muna
Täyte
1 litra Raparperia
200 gr Kermaviiliä
250 gr Maitorahkaa
2 dl Sokeria
2 Munaa
3 tl Vaniliinisokeria

Ohjeet

Sulata voi ja sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää voi ja nypi taikina murumaiseksi. 

Ota talteen noin neljäsosa taikinasta. Sekoita siihen suurempaan osaan piimä ja muna ja sekoita tasaiseksi. 

Tee täyte. Sekoita rahka, kermaviili, munat, sokeri ja vaniliinisokeri keskenään. 

Levitä taikina pellille. Kuori ja pilko raparperit ja peitä koko höskä täyteseoksella. Lisää päälle vielä se 1/4 osa murutaikinaa.

Uuni 175 asteeseen ja 45 minuuttia paistoa. Njamsk 😋


Kommentit

Baba60
Bongasin reseptin pari vuotta sitten jostain mainoksesta oikein video-ohjeen kera. En oikein muista mistä mutta kannatti kokeilla 😊