Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 4 dl | sokeria |
| 200 g | voita |
| 6 dl | porkkanaraastetta |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | soodaa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 4 tl | kanelia |
| päälle: | |
|---|---|
| 1 pkt | mesikämmen sulatejuustoa |
| 300 g | tomusokeria |
| 100 g | voita |
| pinnalle: | |
| mantelirouhetta | |
Ohje
Munat ja sokeri vaahdoksi, lisää sula voi sekä muut aineet. Paista 200 astetta / 30 min. Vatkaa juusto, tomusokeri ja voi vaahdoksi, levitä jähtyneelle pohjalle ja ripottele pinnallle mantelirouhe.