mari76
Raaka-aineet
| n.7 dl | Tricolori simpukka pastaa tai gnocchi-pastaa |
| 250-300 g | käristyslihaa |
| voita | |
| 1 | punasipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1½ dl | vettä |
| miniluumutomaatteja kuutioituna oman maun mukaan | |
| maustekurkkua kuutioituna oman maun mukaan | |
| 1½ dl | ruokakermaa |
| persiljaa hienonnettuna | |
| Lisäksi: | |
|---|---|
| puolukoita | |
| parmesaanijuustoa raastettuna | |
Jaa resepti
Ohje
-Keitä pasta juuri ja juuri kypsäksi.
-Ruskista käristyslihat rasvassa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipuli.
-Anna sipuleiden pehmetä. Lisää mausteet ja vesi. Hauduta käristystä kannen alla noin 5 minuuttia.
-Kuutioi tomaatit ja maustekurkut.
-Lisää tomaatit, maustekurkut, ruokakerma ja persilja käristyksen joukkoon.
-Sekota valutettu pasta kastikkeen sekaan.
-Koristele puolukoilla tarjoa juustoraasteen kanssa.
