Mailo
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 50 g | tuorehiivaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| ripaus | kardemummaa |
| n.1 kg | vehnäjauhoja |
| 3 dl | porkkanaraastetta tai puolukkaa |
| voiteluun lisäksi | munaa ja vettä |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola, puolet raasteesta tai puolukoista. Lisää sitten jauhot vähitellen. Vaivaa ja kohota kaksinkertaiseksi. Leivo pulliksi ja kohota hyvin. Voitele muna-vesiseoksella. Paina keskelle pohjaan asti kolo ja täytä se raasteella tai puolukoilla. Ripota sokeria päälle. Paista 225`c keskiosassa.
Jos käytät kuivahiivaa, lisää se jauhojen kanssa kättä lämpöisenpään (+42`c) veteen. 1 (sunnuntai) kuivahiivapussi vastaa n.30g tuorehiivaa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Vehnäleipä
