NAUDANLIHAVARTAAT

4 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

500 g naudan kokolihaa
2 tl kurkumajauhetta
2 tl jeeraa l. juustokuminaa
1/2 tl chillijauhetta
1/2 tl raastettua sitruunan kuorta
1 tl suolaa
1 dl kookosmaitoa

Jaa resepti

Ohje

1. Leikkaa liha pitkiksi siivuiksi. Sekoita loput ainekset lihapalojen kanssa ja anna marinoitua huoneenlammossa 2 tuntia.

2. Pujottele lihat vartaisiin ja joko paista parillalla tai grillaa ulkogrillissa.

Tarjoa vartaa keitetyn riisin ja raikkaan salaatin kanssa. Dippikastikkeet sopivat myos hyvin, itse kaytin mangochutneyta (ohje loytyy poytalaatikostani).

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

minna bunce
Miedon mausteiset lihavartaat grillikautta odotellessa

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään