9 213
9 213

ANJOVISRULLA

30 - 60 min

Raaka-aineet

Pohja:
3 dl Kermaa
2 dl maitoa
1 dl vehnäjauhoja
2 tl anjovislientä
1/2 tl leivinjauhetta
3 kpl kanamunaa
Täyte:
400 g sipulia
n 150 g voita
1 prk pieni anjovista
n 100 g juustoraastetta esim, mustaleimaa

Jaa resepti

Ohje

Keitä kerma, maito ja jauhot, jäähdytä. Lisää anjovisliemi ja leivinjauh. Sekoita joukkoon keltunaiset ja vatkattu valkuainen. Levitä pelille leivinpaperin päälle ja paista kääretortun tapaa. n. 200 astetta ja 15-20 min

Täytteeseen. Kypsennä silputtu sipuli voissa ja lisää joukkoon muut aineet. Levitä kypsennetylle pohjalle kerros juustoraastetta ja sitten tahna. Rullaa ja ripottelle päälle vielä juustoraastetta. Tarjoa kuumana.

Rullan voi laittaa etukäteen vaikka edellisenäpäivänä.

Pane rulla uuniin siksiaikaa kun juustoraaste siinä on sulannut. Varmista kuitenkin, että torttu on lämmin.

Tarjoa illanistujaisissa raikkaan salatin ja kylmän juoman .kanssa.

Voit myös tehdä yksittäispaloja salattilehdenpäälle ja koristella mielesi mukaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naija
Tämä sopii ihan niin arkeen kuin juhlaan, koristelemalla saa tosi näyttävän näköisen ja maittavan. Ohjeen olen saanut a la carte-emännältä entiessä työpaikassani v.-79. Ja edelleen meillä tämä maistuu.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään