Kebab-aurajuustopiirakka!!

Reseptiä katsottu 2 868 kertaa
Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150-200 g voita
1,5 dl graahamjauhoja
3-4 dl vehnäjauhoja
hieman vettä
mausteita maun mukaan. Itse laitoin suolaa ja paprikaa
Täyte:
250 g kebablastuja
1 sipuli
½ keltainen paprika
2 dl juustoraastetta
½-1 pkt aurajuustoa
2 prk creame fraischea
2 munaa
mausteita maun mukaan

Ohjeet

Sekoita pohjan aineet keskenään ja laitan kylmään siksi aikaa kun valmistat täytteen. Jonka jälkeen taputtele taikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Kuori ja pilko sipuli. Murena aurajuusto. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kaada seos pohjan päälle ja paista 200 asteessa noin tunti. Anna piirakka hieman jäähtyä ennen kun irrotat vuoasta reunat. 


Kommentit