Lampaan Paahtopaisti

Reseptiä katsottu 23 756 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 Lampaan paahtopaistia
Marinadi:
1 dl punaviiniä
2 rkl (sherry)viinietikkaa
1 dl öljyä
½ sipulia
2 valkosipulinkynttä
½ tl mustapippuria myllystä
2 rkl kuivattua tai tuoretta minttua hienonnettuna
1 tl suolaa

Ohjeet

Leikkaa sipulit suikaleiksi. Sekoita marinadin aineet sekaisin ja laita paahtopaistit liemeen. Anna maustua 3-4 tuntia, saa maustua pitempäänkin , käännä lihoja välillä.

Pyyhi lihoista marinadi ja paista pannulla voissa n.5min/puoli tai kunnes liha tuntuu napakkaalta. Nyt on punainen keskeltä jos haluat kypsemmän, laita pannuun kansi päälle 5 minuutiksi.

Siivuta liha. Tarjoa lisänä "punaviinikastike" ,löytyy pöytälaatikostani, valkosipuliperunoita ja minttuhilloa.

Maistuu myös kesällä grillattuna!


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.