Murusoosi

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	naudanjauhelihaa
1	Sipuli
1	valkosipulinkynsi
	mustapippuria, suolaa
	voita tai muuta rasvaa paistamiseen
2 rkl	vehnäjauhoja
	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua sipulit. Paahda jauhelihaa voinokareessa murustaen sen samalla ihan muruksi, lisää sipulit. Lisää voita, ripottele vehnäjauhot jauhelihan päälle, sekoittele ja anna paahtua ruskeaksi. Lisää voita tarpeenvaatiessa. Sekoittele. Kun alkaa olla ruskea lisää suolaa ja pippuria (saa olla aika reippaasti)ja kahvikupillinen (n.1½dl) vettä, sekoittele ja lisää vettä pikkuhiljaa kunnes saat mieleisesi paksuuden. Kuuluu olla aikas paksua. Anna muhia 5-10 min. Maista.

Tarjoa perunamuusin, punajuuren ja etikkakurkun kera.

2-4 annosta