Jauheliha-ruusukaalikastike

Reseptiä katsottu 2 334 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g naudanjauhelihaa
250 g pakasteruusukaalia
1 kpl keltasipulia siivuina
3 rkl Rainbow kasvisfondia
3 rkl vehnäjauhoja
2-3 rkl tomaattipyrettä
maustepippuria
suolaa
hieman salviamaustetta
voita ja avokadoöljyä paistamiseen
vettä

Ohjeet

Kuumenna pannu savuavan kuumaksi ja ruskista jauheliha ja sipulit ilman rasvaa ja lisää samalla maustepippuri. Lisää voi-öljyseos ja lisää jauhot ja ruskista noin 5min. ja lisää vesi. Lisää tomaattipyre, salvia ja ruusukaalit sekä kasvisfondi, suola ja hauduta kypsäksi noin puoli tuntia. Maista suolasuus. Tarjoile uusien perunoiden kanssa.


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit