KokkaavaArtisti
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 70 g | Voita sulatettuna |
| 4 dl | (165 g) Pohja, kaurakeksit murskattuina |
| Täyte | |
| 5 kpl | Liivatelehtiä |
| 1 dl | Vamista kahvia |
| 400 g | Maustamaton tuorrejuusto (viola) |
| 2 1/4 dl | Sokeria |
| 3 tl | vaniliinisokeria |
| 4 dl | kuohukermaa |
| Koristelu | |
| X kpl | Suklaakoristeita/ nonparelleja |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita voisula kaurakeksi murojen joukkoon ja painele seos irtopohjavuokaan.
2. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen n. 10 min. Kuumenna kahvi ja liuota puristetut liivatelehdet kahvin sekaan.
3. Sekoita kahvi-liivateseos vähän jäähtyneenä tuorejuuston joukkoon sokereiden kera.
4. Vaahdota kerma ja yhdistä varovasti sekoittaen juustoseokseen
5. Kaada täyte vuokaan ja siirrä kakku peitettynä jääkaappiin hyytymäänmuutamaksi tunniksi.
6. Koristele.
