Gluteeniton superherkkuleipä!

Reseptiä katsottu 32 135 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 prk rahkaa
4 kpl munia
3 dl gluteenittomia jauhoja (Semperin karkea jauhoseos)
1/2 tl suolaa
1 tl ruokasoodaa

Ohjeet

1. Sekoita munat, rahka ja suola.

2. Lisää gluteenittomia jauhoja, joihin olet sekoittanut ruokasoodan.

3. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle, noin 1-2cm paksuisesti. Tästä taikinamäärästä tulee vähemmän kuin puoli uunipellillistä. 

4. Ripottele päälle vähän murskattuja sormisuolahiutaleita tai pizzamaustetta.

5. Paista uunissa 200 asteessa, noin 14 minuuttia. Jos käytät kiertoilmauunia, niin leipä valmistuu luultavasti nopsemmin.

6. Leikkaa minkäkokoisia paloja haluat ja laita päälle mitä haluat; voita, kinkkua, juustoa, tomaattia ja nauti gluteenittomasta leivästä. :)

 

 

 

 

 

 


Kommentit

bonyhad
Kun aloin viljattomalle ruokavaliolle, niin oli vaikeaa löytää hyvää leivänkorviketta. Tästä leivästä pitävät kaikki! Käytän itse Semperin karkeata jauhoseosta, joka on luontaisesti gluteenitonta. Nam..!