Lämpimät juusto-voileivät

Reseptiä katsottu 30 606 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 kpl paahtoleivänsiivua (täysijyvä)
voita
100 g juustoraastetta
100 g raejuustoa
50 g kinkkukuutioita
4 rkl maitoa
2 rkl silputtua tilliä tai persiljaa
2 kananmunan valkuaista
suolaa, rouhittua mustapippuria maun mukaan
PÄÄLLE
tomativiipaleitä, persiljalehtiä

Ohjeet

Kuumenna uuni 200°C:seen. Paahda leivät ja voitele voilla. Sekoita keskenään juustoraaste, raejuusto, kinkkukutiot, maito sekä silputtu tilli tai persilja. Mausta suolalla-pippurilla. Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi ja sekoittaa kevyesti juustomassaan. Levita täyte leiville ja paista uunissa 10-15 minuuttia eli niin kauan että pinta on saanut kauniin värin. Koristele tomativiipalella ja persijalehdillä.

Kenelle ei maistu kinkku voi käyttää tonnikalasäilykettä.


Kommentit