kebabpiirakka

Pääruoat Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
100 g	voita
n.1/2 tl	suolaa
3 dl	vehnäjauhoja
1 rkl	vettä
	TÄYTE:
200 g	kebablastuja
1/2	paprika
1 kpl	pieni sipuli
	jalapenoviipaleet
	tomaattia
2 kpl	kananmunia
prk	greme bonjour (valkosipuli-yrtit)tuorejuustoa
150 g	juustoraastetta

nypi voi ja jauhot keskenään niin että taikina on rakeista,lisää vesi ja sekoita niin että taikinasta tulee tasaista.

levitä taikina voideltuun vuokaan vehnäjauhoja apuna käyttäen,

esipaista uunin keskitasolla 250* n.10min

TÄYTE:

pilko sipuli,paprika,tomaatti ja jalapeno pieneksi,

lado kebabliha,sipuli,paprika,tomaatti ja jalapeno esipaistetun pohjan päälle,

sekoita greme bonjour,kananmunat ja juustoraaste keskenään ja kaada täytteiden päälle.

paista uunissa 200* 30 min tai niin kauvan kun piirakkaan on tullut kaunis väri...