26 093
26 093

suklaa-juustokakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA:
50 g margariinia
150-175 g chocolate chip cookies
Täyte:
200 g creme fraiche
250 g Mascarpone juustoa
175 g tummaa suklaata
0,5 dl sokeria
2 kananmunaa

Jaa resepti

Ohje

sulata margariini ja hienonna keksit tehosekoittimessa. sekoita sulannut rasva keksinmurustenkanssa sekaisin ja kaada irtopohjavuokaan. vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ennen kuin kaadat keksinmurusuet. esipaista pohjaa n.5min 250 asteessa uunissa.

Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita creme fraiche ja marcarpone keskenään. lisää joukkoon munat ja sokeri ja vatkaa kunnolla sekaisin. kaada joukkoon sulannut suklaa ja kääntele varovasti tasaiseksi. Kaada taikina irtopohjavuokaan ja paista n.225 asteessa 30-40 minuuttia, uunin tehosta riippuen.

tarjoile suklaakakku pakastevadelmien ja vatkatun creme vanillan kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Hyytelökakku sitruuna-lime
  • 1 3 Amerikkalainen suklaa-juustokakku
  • 18 2 Minttuinen suklaa-juustokakku
  • 4 0 Amerikkalainen suklaa-juustokakku
  • 3 0 Baileysjuustokakku
  • 3 0 Helin gluteeniton suklaapiilo

Kommentit

miltsu
tämä suklaakakku on vienyt kaikkien vieraiden kielen, joten suosittelen suklaan ystäville!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään