Raaka-aineet
1 rkl | voita |
300 g | jauhelihaa |
1,5 l | vettä |
2 tl | suola |
1 kpl | palsternakka |
½ kpl | selleri (200 g) |
1 kpl | purjo |
1/2 l | perunalohkoja (yleis) |
2-3 dl | pakasteherneita |
2 rkl | tomaattisosetta (esim. tuplakonsentroitua) |
ripaus | kirveliä |
ripaus | persiljaa |
Ohje
Ruskista jauheliha kevyesti voissa.
Lisää vesi, suola ja liemijuurekset kuutioituna. Keitä 15 min.
Lisää perunat ja herneet. Anna kiehua kypsäksi.
Mausta tomaattisoseella, kirvelillä ja persiljalla.