herkullinen papupata

Name: herkullinen papupata
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 annosta
Ingredients: 3dl keitettyjä soijapapuja; 1tlk kidneypapuja; 1tlk tomaattimurskaa; 2isoa sipulia; punainen chilipalko; öljyä paistamiseen; 1,5rkl yrttejä esim. timjamia, basilikaa ja meiramia; 2tl mustapippurirouhetta; 2tl sokeria; 100 aurinkokuivattu tomaatti- tuorejuustoa; (soijakastiketta)

5 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

3 dl	keitettyjä soijapapuja
1 tlk	kidneypapuja
1 tlk	tomaattimurskaa
2 isoa	sipulia
punainen	chilipalko
	öljyä paistamiseen
1,5 rkl	yrttejä esim. timjamia, basilikaa ja meiramia
2 tl	mustapippurirouhetta
2 tl	sokeria
100	aurinkokuivattu tomaatti- tuorejuustoa
	(soijakastiketta)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko sipulit ja chilipalko. Kuullota kuutiot öljyssä pehmeiksi ja lisää pavut. Huuhtele kidneypaputölkki kuumalla vedellä ja lisää neste kattilaan. Kun pavut kiehuvat, lisää tomaattimurska. Mausta ruoka ja anna hautua 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Lopuksi sekoita joukkoon tuorejuusto ja kiehauta. Tarjoile pata vaikkapa vaalean leivän seurassa.