Marmorihärkää suklaa-sherrykastikkeessa

Reseptiä katsottu 5 295 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl härän marmorifile pihvejä
kristallisuolaa myllystä
mustapippurirouhetta
suklaa-sherrykastike
2 kpl punasipulia
1 dl punaviiniä
3 korkillista sherryä
1 kpl kanaliemikuutio
ripaus timjamia
ripaus mustapippuria
ripaus fariinisokeria
1/2 da capo suklaasta

Ohjeet

Freesaa punasipuli kuutiot kattilassa tilkassa öljyä, lisää nesteet sekä mausteet joukkoon ja hauduta kastiketta niin kauan että kastike hieman sakenee.Lisää lopuksi suklaa joukkoon ja tarjoile pihvien kanssa


Kommentit