Raaka-aineet
| 3 kpl | punasipulia |
| paksua balsamicokastiketta | |
| noin 1/2 tl | merisuolaa |
| 1-2 rkl | sokeria |
Ohje
Kuori ja viipaloi punasipulit ohuiksi renkaiksi. Kaada balsamicoa sipuliden päälle niin, että ne melkein peittyvät. Sekoita sekaan merisuola ja sokeri. Suolan ja sokerin sopivan määrän tietää maistelemalla :) Laita sipulit kannelliseen astiaan ja anna marinoitua jääkaapissa 1-2päivää.
Sopii hyvin salaattiin ja liharuuan lisäkkeeksi.