Pariisilainen omenakakku

Reseptiä katsottu 9 689 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
taikina:
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1,5 rkl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa
3 kpl kananmunaa
3 rkl ruokaöljya
1 dl maitoa
800 g omenoita
kuorrute:
50 g voita
3/4 dl sokeria
1 kpl kananmuna

Ohjeet

♦ Sekoita jauhot, sokeri, suola, vanilja sokeri ja leivinjauhe keskenään. Lisää munat, maito ja öljy. Sekoita vispilällä tasaiseksi taikinaksi. Kuori omenat, poista sydän ja leikkaa lohkoiksi. Lisää lohkot taikinaan ja kaada seos voideltuun tai leivinpaperilla vuoratuun, ø 24cm, kakkuvuokaan. Laita kakku 200°C uuniin 30-35 minuutiksi

♦ Sulata voi ja vispa se sekaisin munan ja sokerin kanssa. Ota kakku uunista ja levitä kuorrute sen päälle. Paista sen jälkeen vielä 10 minuuttia. 

 Huom! Kuorutteeseen voi lisätä oman maun mukaan myös kanelijauhetta!


Kommentit