Paistettua kanaa ja riisiä

Reseptiä katsottu 4 185 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 Pkt kananrinta filettä
1 Prk demi glace kastikepohjaa
1-2 Kpl sipuli
maitsenaa
vettä
riisiä
oliiviöljyä
suolaa
pippuria
tinjamia
tuoretta basilikaa

Ohjeet

  • Laita riisi ensiksi kiehumaan
  • Paista ensiksi kanat kuumalla pannulla kypsiksi oliiviöljyssä ja mausta
  • Ota paiston yhteydessä pannulle jäänyt lihas neste taalteen erilliseen kattilaan kastikeeseen
  • Kuulota sipuli renkaat pannulla oliiviöljyssä ja otane sivuun
  • Laita demi glace kastikepohja kattilaan lihasnesteen sekaan ja kiehauta suurusta maitsenalla ja lisääälopuksi sinne sipulirenkaat
  • Tarjoile

Kommentit