mari76
Raaka-aineet
| 250 g | risottoriisiä |
| 2 | sipiulia silputtuna |
| 2 | murkattua valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1½ dl | valkoviiniä |
| ½ L | kanalientä |
| 250 g | herkkusieniä viipaloituna |
| 2 rkl | parmesan-raastetta |
Jaa resepti
Ohje
-Kuullota sipulisilppu öljyssä.lisää riisi ja kuullota viellä parisen minuuttia.
Lisää valkoviini ja anna kiehua jonkin aikaa,eli niin että viini on imeytyny riiseihin.
-Lisää sen jälkeen kanaliemi ja herkkusieni viipaleet ja kypsennä sekoittaen kunnes kaikki neste on imeytyny.
-Ennen tarjoilua sekota sekaan pienitty valkosipuli ja juustoraaste ja tarjoa välittömästi.
