Raaka-aineet
| 700 g | Karjalanpaisti-lihoja |
| 5-6 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | Sipuli |
| kokonaisia mustapippureita | |
| n.5 kpl | laakerinlehtiä |
| vettä | |
| n.2 rkl | suolaa |
| Lisäksi: | |
|---|---|
| keitettyjä perunoita | |
Ohje
1. Leikkaa lihoista "huonot" osat pois.
2. Paista lihoja vähän aikaa paistinpannulla.
3. Pilko porkkanat ja sipuli.
4. Laita lihat, pilkotut porkkanat, sipuli ja jonkin verran vettä astiaan ja laita se uuniin 200 asteeseen vähintään 5 tunniksi