Kookos-kurpitsakeitto

Reseptiä katsottu 5 517 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
700 g talvikurpitsaa
6 kpl perunoita
1 kpl sipuli
1 prk kookosmaitoa
2 rkl juoksevaa margariinia
suolaa
rakunaa
sokeria

Ohjeet

1. Keitä perunat, kurpitsat ja sipuli pehmeiksi.

2. Kaada suurin osa keitinvedestä pois ja soseuta  sauvasekoittimella.

3.Lisää joukkoon kookosmaito, margariini ja mausteita maun mukaan ja soseuta tasaiseksi.

Ripottele päälle yrttimaustetta.


Kommentit