Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 dl | (vaaleaa) soijarouhetta |
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 2 | porkkanaa raastettuna (kesäkurpitsa sopii myös mainiosti) |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 3 | valkosipulinkynttä hienonnettuna |
| 3 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | juustokuminaa |
| 1 tl | suolaa |
| chiliä / cayennenpippuria | |
| mustapippuria | |
| persiljasilppua | |
| (korianteria ja inkivääriä) |
Jaa resepti
Ohje
Kaada kiehuva vesi soijarouheen päälle ja jätä turpoamaan.
Keitä linssit ohjeen mukaan ja valuta mahdollisimman kuiviksi.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja paista taikinasta pannulla kullanruskeita pihvejä.
