Kahden suklaan Pannacotta

Reseptiä katsottu 5 509 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n1 dl maitosuklaarouhetta
n 1 dl valkosuklaarouhetta
125 g jugurttia
2 dl kevytmaitoa
1½-2 rkl sokeria
2 liivatelehteä
päälle soseutettua mansikkaa

Ohjeet

Laita ihan ensimmäiseksi liivatelehdet runsaaseen veteen likomaan n 5 min ainakin.

Laita maito ja sokeri kattilaan ja kiehauta se mutta älä keitä. Sammuta liesi ja ota kattila pois liedeltä. Purista liivatteet ja sekoita hyvin ne kuumaan maitoon. Sitten lisäät suklaarouheet ja sekoitat niin että kaikki ovat sulaneet, anna jäähtyä ja lisäät sitten vasta jugurtin, sekoita voimakkaasti ja kun alkaa vähän jähmettymään niin laita tarjoiluastioihin ja jääkaappiin. Anna olla ainakin 3-4 tuntia. Koristele soseutetulla mansikalla ja tarjoile.


Kommentit

naija
Oli hyvää, vaikka en laittanutkaan kermaa!