49 170
49 170

Kahden suklaan juustokakku

Raaka-aineet

15 kpl dominokeksejä
50 g margariinia
täyte:
6 dl kermaa
400 g maustamatonta tuorejuustoa (2pkt)
200 g tummaa suklaata (1levy)
200 g maitosuklaata (1levy)
½ dl sokeria
8 liivatelehteä

Jaa resepti

Ohje

Murskaa keksit ja sekoita sulatetun margariinin kanssa tasaiseksi.Laita irtopohjavuokaan leivinpaperi ja levitä keksiseos tasaisesti pohjalle.

Laita liivatteet kylmään veteen.

Vatkaa kerma ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sulata suklaat eri kulhoissa ja lisää tuorejuusto sekaan (1pkt/suklaa). Liuota liivatteet n.dl kuumaa vettä ja sekoita ohuena nauhana puoliksi kumpaankin tuorejuusto-suklaa seokseen, jaa kermavaahto puoliksi seoksiin ja sekoita tasaiseksi.

Kaada ensimmäinen seos keksipohjan päällä ja laita jääkaappiin hyytymään 5-10 minuutiksi. Lisää sen jälkeen toinen seos ja laita hyytymään jääkaapppiin muutamaksi tunniksi (mielellään yön yli)

Koristele esim. valkosuklaasta tehdyillä koristeilla ja nomparelleilla.

 

(Itse tein vielä päällisen 2 vanukaspurkista ja 1 liivatteesta, eli liota liivate ja laita se pariin ruokalusikalliseen kuumaa vettä ja sekoita vanukkaiden joukkoon, levitä kakun päälle kun toinen kerros on hyytynyt n. 5-10min.)

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 6 Kolmen suklaan kakku
  • 0 0 Samettinen passionjuustokakku
  • 6 3 Kahden suklaan juustokakku
  • 5 0 Kolmen suklaan juustokakku
  • 3 3 Kahden suklaan muffinssit
  • 2 0 Kahden suklaan mousse

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään