LKH
Raaka-aineet
| 4 dl | keittämätöntä riisiä |
| 2 prk | tonnikalaa |
| 1 pss | knorr-hollandaisekastiketta |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä haluamasi määrä riisiä
- Lisää sekaan tonnikala
- Kaada ne uunivuokaan
- Valmista hollandaisekastike ohjeiden mukaan
- Kaada se riisitonnikala-sörsselin päälle vuokaan
- Laita uuniin n. 215 asteeseen ja anna olla siellä niin kauan, että riisitonnikalalaatikko on saanut sopivan ruskehtavan värin.
Virhe
One fine body…
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Vuokaan suurimot ja öljystä valutettu tonnikala - meillä pidetään chilimaustetusta tonnarista. Katkarapukeittopussista saa hyvän maun - sekoitan vähän vähemmän nestettä, niin tulee hyvä, sakea seos. Kastike ohrasuurimoiden tai riisin ja tonnarin joukkoon sekaisin. Jos tuntuu liian paksulta, lisään ruokakermaa (3 juuston kerma on aikas hyvä, mutta Kippari-savujuustokerma sopii mielestäni erittäin hyvin tähän).
Mausteita voi vielä laittaa maun mukaan - ainakin rouhittu mustapippuri sopii erinomaisesti, jos pitää voimakkaasti maustetuista ruuista.
Tämän vuuan on hyvä olla aika löysää valmistettaessa, sillä se kiinteytyy joskus liikaakin.
Paistan sen alussa 200 asteessa (n. 15 min.) väriä saadakseen ja sitten 175 asteessa vajaan tunnin, kunhan se sopivan mehevää syötäväksi!
Lisukkeeksi tuoresalaattia ja ruisleipää
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.