SisäFilePihvi Riisillä ja PunaviiniKastikkeella

Name: SisäFilePihvi Riisillä ja PunaviiniKastikkeella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2kpl naudan sisäfilepihviä; Suola, mustapippuri; 1pussi Knorr punaviinikastike; liraus punaviiniä; ½ Sipuli; nokare voita; liraus fondya (häränliha punaviinillä); riisiä; 1 kasvisliemikuutio

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 kpl	naudan sisäfilepihviä
	Suola, mustapippuri
1 pussi	Knorr punaviinikastike
liraus	punaviiniä
½	Sipuli
nokare	voita
liraus	fondya (häränliha punaviinillä)
	riisiä
1	kasvisliemikuutio

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä riisiä tarvittava määrä paketin ohjeen mukaan, mutta laita kasvisliemikuutio keitinveden mukaan.

Tee kastike paketin ohjeen mukaan, mutta käytä osana nestettä liraus punaviiniä ja mausta lirauksella (n. 1 rkl) fondya. Silppua puolikas sipulia silpuksi ja laita kastikkeen joukkoon. Valmis kastike siivilöidään ja laitetaan nokare voita antamaan kiiltoa.

Leikkaa fileestä 2 samankokoista paksua pihviä. Taputtele pihvit kämmenellä tasaisiksi ja hiukan littanimmiksi. Paista kuumalla pannulla pikaisesti ruskeiksi (medium) . Mausta valmiit pihvit suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.

Laita keitetty riisi johonkin kuppiin ja kumoa lautaselle. Kaada kastiketta lautaselle ja laita pihvi sen päälle.