33 952
33 952

Bolognese

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g jauhelihaa
1 Sipuli
100 g herkkusieniä
1 punainen paprika
1 tlk tomaattimurskaa
1 dl paseerattua tomaattia
1 dl vettä
3-4 valkosipulin kynttä
paprikajauhetta
Oreganoa
suolaa ja pippuria

Jaa resepti

Ohje

  • Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kullota vähässä rasvassa pannulla.
  • Pilko sienet ja paprika ja lisää pannulle sipulin kanssa. Anna kypsyä hetki ja lisää sitten jauheliha. (poista ylimääräinen rasva paistamisen aikana)
  • Kaada kypsennetyt ainekset kattilaan ja lisää tomaattimurska, paseerattutomaatti, vesi ja oregano.
  • Anna hautua miedolla lämmöllä kunnes kastike on paksumpaa.
  • Lisää mausteita oman maun mukaan ja tarjoile pastan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään