5 Juuston Obatzda

1,5 - 2 h

Välipalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	kypsää Romadur juustoa
200 g	Kypsää Camembert juustoa
200 g	Chedar juustoa raastettuna
100 g	tuorejuustoa
100 g	sulatejuustoa
80 g	voita
1	Sipuli
	karkeaa merisuolaa myllystä
	mustapippuria myllystä
4 rkl	vaaleaa olutta
	Ruusupaprikaa jauhettuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja hakkaa sipuli hienoksi. Raasta Chedar juusto, kuutioi Romadur ja Camembert. Ota tukeva haarukka ja muussaa juustokuutiot massaksi. Lisää raastettu Chedar, tuore - ja sulatejuusto. Lisää sipulitja mausta pippurilla. Käytä suolaa harkiten sulatejuuton suolaisuuden vuoksi. Lisää olut ja voi ja sekoita hyvin. Anna levätä jääkaapissa peitettynä tunnin verran. Syödään esim. maalaisleivän kanssa...