Mehevät lihapullat meidän äidin tapaan

Reseptiä katsottu 22 516 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk Kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria

Ohjeet

1. Turvota korppujauhot (n.5\') kermaviilissä.

2. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja annan taikinan seistä kylmässä n. ½ t.

3. Pyöritä uuninpellille pieniä pullia ja paista 175-200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia riippuen uunin tehosta. Älä anna kuivua!

4. Tarjoa maustekurkkujen, paistettujen perunoiden, sienien sekä puolukoiden kanssa.


Kommentit

Nicole
Kotiruokaa! Nämä maistuvat myös kylminä sellaisenaan tai ruisleivän päällä :)