Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Jauhemaksa-kasvispihvit

Reseptiä katsottu 4 905 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
350 g jauhettua naudanmaksaa
1 kuorittu ja raastettu peruna
1 kuorittu ja raastettu porkkana
½ keskikokoista kesäkurpitsaa raastettuna ja valutettuna
1 kuorittu ja raastettu omena
1 iso kuorittu ja raastettu sipuli
1 muna
1 tl kuivattua hienonnettua liperiä
1,5 tl herbamare yrttisuolaa
pari kierrosta mustapippuria myllystä
voita tai öljyä paistamiseen

Ohjeet

Sekoita kaikki ainekset keskenään hyvin sekaisin, Paista ensin koepihvi mausteiden tarkistamiseksi.

Paista pihvit voissa ohukaispannulla miedolla kämmöllä.

Tarjoa lisukkeeksi kuullotettuja sipulirenkaita, puolukka tai punaherukkahilloa ja perunasosetta.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.