Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Makkara-kasvispaistos

Reseptiä katsottu 7 394 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 pientä kesäkurpitsaa vahvahkoina viipaleina
2 porkkanaa viipaleina
2 sipulia viipaleina
2 dl vettä
½ tl suolaa
mustapippuria myllystä pari kierrosta
1 rkl kuivattua, hienonnettua liperiä
1 tl herbamare yrttisuolaa
½ rkl kalakastiketta (ei välttämätön)
300 g vähähiilarista, laktoositonta ja gluteenitonta lenkkimakkaraa viipaleina
3 tomaattia viipaleina
1 tl valkosipulirouhetta jos siitä pitää
pinnalle juustoraastetta

Ohjeet

Kiehuta porkkanan viipaleita suolavedessä 5 minuuttia, lisää sipulit ja kesäkurpitsat ka kiehuta vielä toiset 5 min. Valuta kasvikset siivilässä.

Laita kasvikset voideltuun uunivuokaan.ripottele joukkoon mausteita maun mukaan.

Asettele makkara-ja tomaattiviipaleet pinnalle vuorotellen. Pinnalle juustoraaste.

Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 15-20 min.

karppiruokaakin.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.