Raaka-aineet
| 2 pss | vadelmia |
| 1 | valkuainen |
| 2 dl | kuohu-tai vispikermaa |
| ½ dl | sokeria |
| 2 rkl | kookoshiutaleita |
Ohje
[ol] Sulata vadelmia hetki huoneenlämmössä Ota muutama vadelma erilleen koristelua varten Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi Vatkaa myös kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja kookoshiutaleilla Yhdistä vadelmat sekä valkuais-ja kermavaahdot ja sekoita tasaiseksi Kaada vaahto kulhoon tai annosmaljoihin Koristele vadelmilla ja kookoshiutaleilla [/ol]