Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 200 g | suklaa digestivekeksejä |
| juoksevaa voita | |
| täyte: | |
| 5 kpl | liivatelehteä |
| 3 rkl | vettä |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| ½ dl | mariannerouhetta |
| 4 dl | kuohukermaa |
| päällinen: | |
| 3 kpl | liivatelehtiä |
| 3 prk | kuningatar-sosetta (piltti) |
| 3 rkl | vettä |
Ohje
Pohja:
Murskaa keksit murusiksi ja lisää joukkoon juokseva voi.
Levitä seos irtopohjavuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi.
Täyte:
Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.
Sekoita tuorejuusto, sokerit ja mariannerouhe keskenään tasaiseksi seokseksi.
Vatkaa kerma ja lisää se tuorejuustoseokseen hyvin sekoittaen.
Sulata liivatelehdet 3rkl:ssa kiehuvaa vettä, ja lisää tuorejuusto-seokseen ohuena nauhana kokoajan sekoittaen.
Levitä täyte irtopohjavuokaan pohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi.
Anna jähmenttyä noin 4 tuntia jääkaapissa ennen päällisen tekoa.
Päällinen:
Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.
Sulata liivatelehdet 3 rkl:ssa kiehuvaa vettä ja lisää kuningatar-piltin joukkoon ohuena nauhana kokoajan sekoittaen.
Kaada päällinen täytteen päälle tasaiseksi.
Anna jähmettyä vähintään 4 tuntia jääkaapissa, mieluiten yön yli, ja tarjoile.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti