Elit
Raaka-aineet
| 2 | porkkanaa |
| 2 | sipulia |
| 3-4 | perunaa |
| loraus | öljyä |
| 1 tlk (500g) | paseerattua tai murskattua tomaattia |
| 1/2 litraa | kasvislientä |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| (suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
- Pese ja tarvittaessa kuori kasvikset. Kuutioi ne.
- Kuullota kasviksia hetki kattilassa öljyssä. Kaada tomaattimurska ja kasvisliemi (liemikuutio puoleen litraan kuumaa vettä) sekaan ja kiehauta. Lisää siivilässä huuhdellut linssit keittoon ja mausta pippurilla.
- Keitä alhaisella lämmöllä kannen alla 20 min tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Hämmentele silloin tällöin. Lisää vettä tarvittaessa, mutta muista, että keitto saa olla paksuhkoa.
- Tarkista maku ja lisää suolaa maun mukaan jos on tarvis. Tarjoa smetana- tai ranskankermanokareen kera.
Ohje on napattu Kodin Kuvalehdestä 1/2010.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti