Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Kolmen pippurin perhospihvi

Reseptiä katsottu 4 415 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 viipaletta brassi häränulkofilettä
punapippuria, viherpippuria, mustapippuria
suolaa
paistamiseen voi+öljy

Ohjeet

Murskaa pippurit, suurinpiirtein yhtäpaljon kutakin. Leikkaa lihasta siivu, mutta älä irtipoikki, seuraava siivu irti jne. Nuiji lihat. Ripottele reilusti pippurimurskaa lihoille, painele vielä vähän. Paista voi-öljy seoksessa. Mausta suolalla.

Lisänä Peruna-vihanneslaatikko ja gratinoitu parsakaali.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.