Raaka-aineet
1 dl | voita |
400 g | parsakaalia |
4 dl | kanalientä |
1 | Sipuli |
400 g | juustoraastetta |
5 dl | maitoa |
2 | valkosipulinkynttä |
1-2 dl | maissijauhoa |
2 dl | vettä |
Ohje
Sulata voi kattilassa ja kuullota pilkottu sipuli siinä, kunnes se on pehmeää. Kaada kanaliemi kattilaan ja lisää joukkoon pilkottu parsakaali.Hauduta noin 10-15 minuuttia, kunnes parsakaali on kypsynyt.Lisää juustoraaste hiljalleen mukaan keittoon ja anna sen sulaa joukkoon.Purista valkosipulinkynnet mukaan keittoon ja lisää maito.Sekoita erillisessä astiassa vesi ja maissijauho keskenään ja lisää sen jälkeen suuruste keittoon. Anna keitoksen kiehahtaa koko ajan sitä sekoittaen.Keitosta tulee todella paksua ja tuhtia tavaraa. Jos haluat keventää reseptiä, vähennä juuston sekä maissijauhon määrää. Syömistä tästä keitosta riittää isommallekin porukalle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti