Kinkku-parsakaalipiirakka

Reseptiä katsottu 31 223 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA
6 dl vehnäjauhoja
2 kpl kananmunaa
1 dl vettä
1 dl maitoa
1 tl suolaa
1-2 tl leivinjauhetta
TÄYTE
250 g parsakaalia
150 g kinkkusuikaleita
2 dl kasvirasvasekoitetta
2 kpl kananmunia
100 g juustoraastetta
2 kpl valkosipulinkynttä

Ohjeet

Pohja: Sekoita kaikki aineet keskenään. Laita valmis taikina vuokaan. Uuni 200 asteeseen ja paista pohjaa noin 10 minuuttia.

Ota pohja uunista ja lisää täytteet. Ensin parsakaali ja kinkkusuikaleet pohjan päälle. Valmista seos kasvirasvaseoksesta, kananmunista, juustoraasteesta ja valkosipulinkynsistä (pilkotuista). Kaada seos parsakaalin ja kinkkusuikaleiden päälle.

Piirakka uuniin (edelleen 200 astetta) noin 20-30 minuutiksi.


Kommentit

soowhy
Pohja on kaksinkertainen koska vuoka oli aika iso. Pohjaan voi laittaa myös öljyä tai voita/margariinia mutta itsellä se jäi pois.