uudet perunat

4 annosta 15 - 30 min

Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

500 g	varhaisperunoita
2 ps	(á 150 g) isoja pakastekatkarapuja
1 ruukku	tilliä
1 kpl	limetti
2 rkl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
r rkl	seesamisiemeniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata pakastekatkaravut.Pese perunat ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä kannen alla noin 15 min.tai kunnes perunat ovat kypsiä.Valuta perunat ja imeytä kosteus lattamalla kattilaan kannen alle muutama arkki talouspaperia.Valuta katkaravut siivilässä ja puurista ravuista ylimääräinen neste pois.Raasta limetistä kuori ja purista mehu.Halkaise perunat ja siirrä ne kulhoon,lisää katkaravut ja silputtu tilli,limetin kuori-ja mehu,öljy,suola sekä seesamisiemenet.Sekoita ja tarjoa lihan lisäkkeenä tai leivän kanssa.