Viherminttu
Raaka-aineet
| keitettyjä perunoita kuutioituina | |
| silputtua sipulia | |
| (vegepekonia tai marinoituja / kylmäsavutofukuutioita ruskitettuna) | |
| rasvaa | |
| suolaa, paprikajauhetta | |
| rapeaa salaattia | |
| yrttejä | |
| kastike: | |
|---|---|
| 3-4 rkl | öljyä |
| 2 rkl | mieleistäsi viinietikkaa |
| 1 rkl | sinappia |
| suolaa, sokeria, mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Ravista kastikkeen ainekset sekaisin.
Ruskista perunat ja sipulit pannulla, lisää pekoni / tofu ja mausta seos.
Revi salaatinlehtiä laakealle vadille ja nostele perunaseosta niiden päälle. Kaada päälle kastike ja koristele halutessasi esimerkiksi persiljasilpulla.
Vinkki: Myös majoneesipohjainen salaattikastike sopii oikein hyvin.
